ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。

この夏は、色んなところに行ったり遊んだりしました。

7月21日・・・ロクハのプールに行きました。
7月24日・・・富山の友達の結婚式へ！！一大イベントでした。嬉しかった～。
7月28日・・・ボリジョイサーカスに行きました。
8月4日・・・亀岡のプールに行きました。
8月11日・・・アンパンマンの映画「ブラックノーズと魔法の歌」見に行きました。
8月18日・・・お友達の家でプール＆カレーパーティ＆まったりトーク
8月25日・・・アンパンマンミュージアムに行きました。



それぞれは、また・・・。

最近、テレビで見たり、宅配野菜のカタログにレシピ紹介されてたり、スーパーでも見かけたり。

旬なのか？山形のだし。

ということで、作りました。

きゅうり、なす、昆布、大葉、みょうが、しょうゆ、みりん。

簡単でした。


美味しいです。


冷や奴、ごはん、そうめんにのせて。

納豆、モロヘイヤに混ぜて。

夏の一品。増えました。

昨日は、今年4月に長島スパーランドにできた「名古屋アンパンマンミュージアム」に行きました。

本当は、この夏最後のプールに行こう！！と思っていたのですが、moon坊や、あいにくの風邪気味。
ということで、急遽、数日前moon坊やの保育園友達に聞いていたアンパンマンミュージアムに行くことに。

もうそろそろアンパンマンは、卒業の歳かもしれませんが、結構楽しんでいました。
今年の夏は、色々出かけたり遊んだり。
また、一覧で記事にしたいです。

8月23日（月曜日）。昨日は、滋賀県の県産農水産物「魅力」向上事業の成果発表会でした。
県庁において、知事さんに開発商品の試食をしていただきました。

ゆばふじは、おかんぴょう、おとんのおとも、ゆばの佃煮「忍」と「志」に続いて、今回は「ビワマスと杉谷とうがらしの豆乳パスタ」です。



関連記事などは、また載せることにします。
今日のテレビニュースや、新聞記事でも「魅力」向上事業についていくつかでていましたね。

滋賀の食材の魅力がアップし、消費や認知もアップして欲しい。そんな事業です。

パスタ、好評でした。クリーム系のソースなので、商品開発が、難しいです。できたらいいな。ゆばふじまつりで、食べてもらおうかな。
今回の開発にも、色々力になってくれた方。いつも、ありがとうございます。

先日、ねえさんが晩御飯を食べに行ったと言う「楽旨庵　えん」さん。

ゆばふじのゆば、食べられます。

喫茶去さんでも、まだトマトが採れるということで、メニュー延長して出してくださっています。

新しいカテゴリーを作って、こんな風に「ゆばふじのゆば・おとうふ」が食べられるお店を紹介しても楽しいなと思いました。

みなさんが、食べに行った先で出会った「ゆばふじのゆば」ブログに載せてくださいね。
また、使ってくださってるお料理やさん。もしよかったら、ブログに載せさせてくださいね。




楽旨庵　えん

大津市大萱１－３－１　１F
tel:０７７－５４３－５６８８
定休日　日曜日