ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

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５月２６日水曜日は、滋賀咲く女子の会でした。ねえさんがいつも声をかけてくれて、朝から仕事があったので遅れちゃったけど、参加できました。みんなとっても気さくで、明るくて、楽しいメンバーでした。

ブログで出会ったのに、ず～っと前からの友達のように「moonちゃんって、こういうとこあるねんなぁ。」とか、「それは、moonちゃんの性格やわぁ。」とか、私を知って言葉をかけてくれるあたり・・・ほんと不思議な縁。世界中たくさんの人がいる中、同じ時にブログをして、近くに住んで、出会って、友達になって。本当に不思議な縁ですが、とっても有難いです。

そして、興奮も冷めた今日、ブログをアップする私。きっとまた、この人や、この人や、この人に突っ込まれることを分かっていてあえて記事を書きます。（笑）
桜の記事や、イチゴ狩りの記事。まだ、書けてない記事も時差を感じるかのように、いつの日かアップします（笑）

さてさて、次は旬の情報。
明日のお惣菜です。いつも、おからドライカレーを作っていますが、それをちょっとアレンジ。
チーズを入れて、餃子の皮で包んで揚げました。おつまみにも、いける～。
明日は、チリコンカンもあります。


いつもの「おからドライカレー」
レシピは・・・・
○ミンチ肉６０～２００ｇ（私はお肉なしで作っています。大丈夫。和の調味料でコクがでます。）
○おから３００ｇ
○玉ねぎ　一個
○ピーマン２~３個
○にんじん　１５０ｇ
○ジャガイモ　一個
○サラダ油　大さじ２

Ａ・・・カレー粉　大さじ２
　　　　トマトケチャップ　大さじ２
　　　　ウスターソース　　大さじ１/2
味噌・醤油・みりん　　各大さじ１
　　　　コンソメスープの素　　小さじ１
　　　　塩　　小さじ１

①にんじんはすりおろし、ジャガイモ、ピーマンは細かく、玉ねぎはみじん切りにしておく。
②ミンチ肉と野菜を炒め、フライパンにサラダ油を入れ、おからを入れてさらに炒める。水分が少しとんで軽く感じるくらいまで。
③Ａを加え２～３分炒め、最後に２００cc水を加えて少し炊いて出来上がり。



明日のお惣菜。おからドライカレー包み揚げチーズＩＮ




滋賀咲くの女子たち！またランチ行こうね。

帰りは、この方に出会いに。スピリチュアルな方々との出会いの旅でした。

お友達とお伊勢さんに行きました。（２０１０年　４月２８日水曜日　満月）

この日は、神様に詳しい不思議なおじさまと、癒しの音のプロ夫妻も一緒に。初めは、新月に参ろうと思っていたけど、その日新月になるのは、夜１１時すぎ。なので、満月に行きました。
最近、月の満ち欠けや、その力についても興味があり、色々本を読んでいます。













新緑がすばらしかったです。半そででも暑いくらいの日で、本当に気持ちがよかった。続く・・・。

５月１６日（日曜日）あたたかな日。朝からmoon坊やと、おうみんちへ販売でした。
さすがに日曜日。沢山のお客様で、お昼過ぎには完売。ありがとうございました。Rinさんにも出会えたし、とっても嬉しかったです。
おりこうさんに店番をしてくれたmoon坊やには、美味しいジェラートをご褒美に。ほうれん草のジェラートを選びました。

その後、２人でデートです。楽しみにしていた「茶楽」さんへ。１０周年のバザールです。
アトリエ　オレンジさんのワークショップがあるので、参加してきました。

moon坊やが、何に興味があって、どんなことが得意なのか。親としてまだ分からないけど、先生の考え方に惹かれ、子どもが持っている可能性を伸ばしてくれそうだなぁと思って、以前から出会ってみたいと思っていました。

この日は、ポストカード作り。
moon坊やは、折り紙を切って、それを眺め・・・「おっさん出来た。」と。
そこで、目を付け、手足を描いて・・・おっさんに。







八幡堀りのそば。外でライブ。やわらかな音楽が響き、ここに集う人をあたたかく受け入れてくれているような。そんな雰囲気でした。
たくさんのブースも魅力的で、どの出店者さんも楽しそうでした。

楽しいデートでした。バザールの模様は、この方のブログで。

出来上がった「おっさん」はこちら。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　moon坊や　２０１０年５月１６日「おっさん」

雨・風強いですね。
今日は、久しぶりにゆっくりパソコンの前に座れそうです。前から書きたかったこと。まとめて書いちゃおうかな・・・。何個記事アップするねん！っていうくらい書いたらスミマセン（笑）
でも、記録のためにも書こうかな。

ではでは、まず。
木のおうちの見学会の話から。

5月９日（日曜日）youkoさんに声をかけていただき、見学会に行きました。
「朝からはRinさんもいたんだよ～。昨日はrumiさんが来てくれたんだよ～」と聞いて、そうなんだぁ。会いたかったなと思っていたら・・・・なんと、16日のおうみんちの販売でRinさん家族にばったり遭遇！
17日の東門院アート市と、18日牛玉さんではrumiさんに出会えて、なんとも嬉しい気持ちでした。

見学会には、時間ぎりぎり・・・ちょっと遅れての到着でしたが、ゆっくり見せていただきました。
キッチンの裏の大きな食品庫（日用品のストックのいっぱい置けそう～）や、景色もよく、採光のことを考えられた２階のリビング。これから始まる家族の心地よい暮らしが、想像できます。

やっぱり、木の香りがするお家はいいなぁ。
雰囲気は、こちらの方のブログでご覧下さい。

大工さんもおられて、moon坊やに木のボールをくれました。
youkoさんや、このお家を建てられた大工さんたちも含め、木にこだわった、「暮らしの木工市」がもうすぐ
開催されます。
コンセプトもとってもステキ。
木を、里山を、森を守る。あたたかく。
暮らしの中に、木のあたたかさを取り入れて。

そんなみなさんの思いは、こちらでご覧下さい。

暮らしの木工市は５月３０日（日曜日）仰木里山で。