ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

2015年　明けましておめでとうございます。

旧年中はお世話になり、ありがとうございました。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

2015年1月より、ゆばふじのブログはこちら☆に引越しました。

新しいブログもよろしくお願いいたします。   

いつも、ありがとうございます。

2014年、みなさまには本当にお世話になり、ありがとうございました。
今年は、8月から毎月、「ゆばふじまつり」の他に、ワークショップやおはなし会などのイベントを作って、集う方々と、楽しさや学びを共有できました。

また、来年も進化して、実りある時をお届けできるよう精進いたします。ゆばふじの湯葉も、丁寧に作り続けながら、美味しさをもっと多くの方にお届けできるよう努めてまいります。

今後とも、どうぞ「ゆばふじ」を見つめていただき、足を運んでいただいて応援いただきますようよろしくお願いいたします。

年末年始は、2014年12月30日（火）～2015年1月4日（日）まで
お休みをいただきます。

1月5日（月）より通常営業いたしております。
年始のご挨拶の手土産にもぜひ、ご利用下さい。

年明け、1月のイベントが決まりました。
「獅子舞と餅つきで新年を祝おう！」です。10月頃から、煮詰めてきました。とっても素晴らしいお祭りになりそうです。

それではみなさま、良いお年をお迎え下さい。
2015年もどうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございます。


  

12月14日（日）に、洋風寄せ植え門松づくりのワークショップを開催しました。

微生物が生き、育つほどにどんどん良くなる土の話、今回のシクラメン、実は球根（？！）の話。

セカンドハウスガーデンさんに丁寧に教えていただきながら、あったかい豆乳のチャイも飲んでいただきながら、楽しく過ごしました。

みなさん、好きな色のお花を選んで、思い思いに植えて・・・。
出来上がりに大満足でした。

また、湯葉のお土産も「え！お土産こんなにもらえるんですか～！」と喜んでいただけました。
家でお土産の生湯葉の刺身を食べて、湯葉ファンになってくださった方も☆嬉しいです。

また、次！進行中の企画があります。早くお知らせしたいなぁ。

どうぞ、お楽しみに。



  

☆ワークショップ☆
洋風寄せ植え門松づくり
いつも、生き生きとしたお花や、グリーン、かわいい雑貨などに溢れたカラフルであったかいお店「セカンドハウスガーデン」さんに、新しい年を迎えるための、玄関を彩る門松づくりをお願いしました。
なんと今回、一度で二度おいしい！門松です。
クリスマスっぽく作り楽しんだ後、お正月までに、ピックや飾りを使って仕上げ、門松としても楽しむ！
さてさて、どんな寄せ植えができるでしょうか。
オリジナルな門松を飾って、素敵な年を迎えましょう。
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日時：2014年12月14日（日）１１：００～１２：００頃

参加費：３５００円（出来上がった門松と、湯葉のお土産付き。）

持ち物：軍手　（外での作業です。あったかくしてきて下さいね。）　　　　　　　　　　　
定員：10名 (ストーブたいて、あったかい飲み物を用意してお待ちしてます☆)

場所：ゆばふじ（大津市松が丘7丁目１５－３）

☆お申し込み・お問い合わせ☆
070-6547-8170(ふかだ)　　　　　　　　　
info@yubafuji.com






  

ゆばふじまつりを終えて・・・。

ゆばふじは、8年前の12月に大津市松が丘に移転してきました。
（それまでは、草津の矢倉におりました）
松が丘に移ってから8年。
周年祭のように、11月23日に「ゆばふじまつり」を開催しています。

今年で、7回目の開催でした。

ネットショップでも、記念セールをしております。

これからの御歳暮の季節。

11月30日（日）２３：５９までの受付で8パーセント割引でお買い求めいただけます。
出荷日は、12月に入ってからでも、もちろん大丈夫。

お世話になったあの方に、美味しい生湯葉を贈られてはいかがでしょうか。

ホームページ☆