ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

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９月のスイーツです。
かぼちゃの焼きプリン…って名前だったんだけど、これはスフレみたいだねというお客様の声があり、かぼちゃのスフレにします。上等になった感じ。

チンドンヤさんも交じり、盛り上がってます。

雨もまた、いい日。








どろんこ楽し。


牡羊座の満月の今日、坂本の方にある「麦の家」におじゃましました。
滋賀の食事文化研究会の学習会でした。
素晴らしい自然との融合。
美味しいお料理。
食文化の知恵ある方々との出会い。

勉強になりました。

自給自足の生活。お野菜も、お米も、お肉も。貴重なお食事でした。

出店します。





県内各地より、音頭とり（歌う人）が来られたり、踊り指導、途中には南京たますだれなど、とっても楽しそうです。

9月26日（日曜日）１１：００～１６：００
旧大津公会堂にて。
ゆばふじは、おからコロッケや、スイーツを持っていこうと思っています。

お仕事をちょっと早く終えて、家族で八幡掘まつりにやってきました。



ロープウェーに乗り、八万（八幡）ドルの夜景を見ました。


楽しみにしていた、尾賀商店に行きました。
ステキな作品の数々。月をモチーフにした、かわいいものがいっぱいです。



ドキュンとやられるジェントリコさんのマクロクッキー。そして、気球堂さんの七宝焼きのネックレス。

八幡掘りの明かりもきれい。

ゆっくり、かわらミュージアムに入ったのは初めてでした。moon坊やは、瓦の楽器を鳴らしました。



八幡掘まつりは、明日まで。