ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

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吉祥さんにいただいた鹿ヶ谷かぼちゃの種。
育ちました！
今年は、茶色でしかも、いい形のものも。そして何故か、普通のかぼちゃも出来ました。不思議…。でも、ちょっと小さめ。
また、来年も作るぞ！

緊張しながらも、新しい道に、わくわくしています。

楽しいよ〜

１１時からバザールや、染め物、足つぼやお鍼などもありますよ。

もうすぐですね。8月23日（日曜日）
この日は、パワーセンター大津に集合です！！１０：００～１７：００

さて、私たち、ゆばふじとレアな仲間たちのブースでは、うちだのパンのねえさんの焼く、美味しく愛情たっぷりの「パン」と、料理人すい蓮さんのつくる美味しくて体にやさしい「かりんとう」そして、ゆばふじの冷たく甘みのあるおとうふや、ベジタブルおからコロッケ、豆乳スコーンなどの販売です。

今回の出店は、とってもレア。

レアポイントその①


ねえさんは、普段、予約のパンを愛情こめて作るパン屋さん。あなたのご注文におこたえする、あなただけのパン屋さん。それが、今回の出店。いつも「食べてみたいなあ～」と思っていたあなた！！チャンスですよ～。時間によっては、ねえさんから「いらっしゃいませ」とか、「毎度おおきに」とか、言ってもらったり、パンを受け取ることもできたりして～！！

レアポイントその②



料理人すい蓮さんの作る「かりんとう」を販売！！
いつも、その美味しさとボリューム、素敵な創作料理でファンも多い「和彩食　すい蓮」
手作りにこだわって、一品一品大事に作っておられます。
そのすい蓮さんが、このほど「かりんとう」を作っておられます。生の野菜が入っています。ゆばふじのおからが半分入っていて、食物繊維とたんぱく質がいっぱいとれる「かりんとう」
まだ、食べたことのある人は少なく、世に出回っていないので、とってもレアです。すい蓮さんは、イベントに初出店。これまた、レアでしょう～。

レアポイントその③


ゆばふじは・・・。それといってレアな点はないかも！？
今回は、その場で召し上がっていただけるように、寄せとうふの小さいサイズ（普段お店にはないサイズ）を持って行きます。
リピート率も高く、「うちの子どもは、スーパーのおとうふは食べないけど、ゆばふじさんのは食べるねん」と本当によく聞く、甘みのあるおとうふです。遠いし、なまものだから、持ち帰れない・・・とあきらめていた方も、ぜひ、一度食べてみてくださいね！！
そして、もしかしたら、moon坊やがくるかもです。うちの宣伝営業部長の、セールストーク（笑）聞いてみてください。

さぁ、レアポイントいっぱいのブースにも、遊びにきてくださいね。

そのほか、見どころ満載。ブロガーさんの魅力たっぷりのお店がいっぱいの「滋賀咲くブログ夏祭り２００９」
遊びにきてね～！！