ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

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昨日は、パソコンの具合が悪く、更新できませんでした。

この前の、「豆乳プリン」の記事、レシピが分かりにくくてすみませんでした。
関連記事を開き、その中の「レシピはこちらをクリック」したらいいのですが、ややこしいので書きます。


豆乳プリン

材料＞
豆乳　　　　　４００cc
黒糖　　　　　３５ｇ
アガー　　　　１２ｇ
クリームゆば　100ｇ

作り方＞
１、アガーと黒糖を混ぜ合わせます。
２、豆乳を鍋に入れ、火にかけます。１を入れます。沸騰しないように混ぜます。
３、レンジで温めた、クリームゆばを２に入れ、よく混ぜます。
４、なめらかになったら、容器にいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

黒豆をのせたり、はちみつをかけたり、黒ゴマソースをかけて召し上がれ！


ぜひ、クリームゆばをゲットして、作ってみてくださいね。



さて、ゆばふじは、色んなところでとりあげていただきました。
これからも、ゆっくり一歩一歩成長していきたいです。
がんばります！