ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

１３日の日曜日は、近くに住むお友達を呼んで、お芋掘りを楽しみました。
私の友達、moon坊やの友達。いっぱい寄ってお芋掘り。風邪で来れなかったお友達もいて、少し残念でしたが、また、しよう。

前日は雨。雨おんな（私？）と、雨おとこ（moon坊や？）主催のため心配しましたが、いいお天気になりました。そして、いい感じで土もやわらかく・・・。

畑で遊ぶっていいですね。大人も、ウン十年ぶりの芋ほりで楽しみました。

お昼は、お弁当を持って近くの公園へ。たっぷり遊んで、みんなお昼寝はぐっすりだったようです。

また、こんな企画したいなぁ。今度は、枝豆収穫。ビール片手に、ねえさんくるかな？




集合写真。


そして、１７日は料理教室講師。手仕事と自然派おやつの会　ルピナスさんに声をかけていただきました。
実は、先週１０日もルピナスさんで料理教室で、来週、２４日もスイーツ編でお世話になります。３週連続開催なのです。

料理教室では、おからナゲット風・おからべジコロッケ・割れゆばときゅうりの酢の物といったメニュー。
行楽シーズン・運動会シーズンにお弁当でも活躍するレシピでした。

２４日のスイーツは、豆乳生キャラメル風・豆腐のショコラムース・豆乳スコーンです。どれも、卵・乳製品なしのスイーツ。初の、お菓子教室なので、どきどきです。



そして、今日は午後から仕事の関係で、石部の花野果市へ。

と、そこで３じのおやつさんのスイーツたちを発見！！

豆乳プリンをいただき、とっても美味しかったです。そして、近くにお店があることがわかり、行ってきました！にこやかに、親切にお話くださり、心ほかほかで帰ってきました。




１８日の、牛玉さん、すい蓮さんの移動販売はお休みですが、１９日は１０；００～１６；００までは会社近くのモデルハウス展示場での出店、夜は近江八幡の尾賀商店さんへ行き、八幡堀りまつり。「居酒屋ゆばふじ」風に出店です。

２０日もモデルハウス展示場での出店。

２４日はスイーツ教室、２６日はいよいよＪＡこうかさん花野果市で９月３日に知事さんに試食していただいた「杉谷とうがらしと、水口かんぴょうと、ゆばの佃煮」の試食販売です。（１０：００～１２；００）

滋賀の伝統野菜とゆばのコラボ商品。ぜひ、たくさんの方に召し上がっていただきたいです。