ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

７月１９日日曜日に、ギャラリー唐橋で行われた「HANDMADE　SUNDAY」

魅力的なお店がずらり・・・。写真もずらり・・・と並べて見にくいかもしれませんが、見てください。

茶の木カフェ・・カレー



GOOD FOOD・・トマトジャム・トマトソース・クッキー・しそジュース
この日の晩ごはん、トマトソースで美味しいもの、作りました。


Bon Appetit・・ベーグルと、天然酵母パン
大人気！！もちろんお買い上げ。天然酵母パンは、存在感たっぷり。


珈琲セブン社・・アイス珈琲と、ホット珈琲

イベント中にいただきました。ほんと、まろやか。美味しかったです。

元張りまスイーツ・・ふんわりシフォンが美味しい。オレンジとシソのシフォンをいただきました。


Repos（ルポ）・・マクロビランチ
このイベントの少し前に知り合って、メールしたり、おしゃべりしたり・・・。とっても魅力的な彼女が作る、元気になるランチ。車麩のフライは、間違いない美味しさ。


Usine de yulle・・布や糸を使ったアクセサリー、ナチュラル＆カラフルなカジュアル服


hopeful gloss・・オリジナルバッグとアクセサリー、ネイリストによるハンドマッサージ




連れてってチャンブース・・お人形でありながら、カバンをステキに彩るファッションアイテム。これは、買わないわけにはいかないでしょう。スタンプも、すっごくリーズナブル。


gre-con×lulucoral・・古材の額と環境問題の話。ヘッド、ハンドストレッチセラピー






handmade stop Otti・・「stop!!ondanka」「Sustinable woods」
ストップ温暖化と、森を守ろうというメッセージを込めて、オリジナルのイラストの動物をプリントした生地を使っての布雑貨。
あたたかい風合いの雑貨。かわいいです。



そして、外ではYOGA！！瀬田川のほとりで、気持ちよさそうでした。


今日、おうちに連れて帰ったものたち。
連れてってチャン、横に見てください。シールも買いました。








そして、この日、ゆばふじのブースで「割れゆば」を買ってくださったお客さんが、「テレビで、ゆばでラザニアをしてはったし、やってみよう」と。私も作ってみます。
GOOD　FOODの美味しいトマトソースと自家製なすび。ことこと。

水で戻した割れゆばを重ねます。チーズをのせて焼く。

美味しい！！

割れゆばは、バリバリに割って、小さくしたものを重ねるといいと思います。食べやすくなります。ゆばと、チーズ。なかなかイケル。