ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

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気づけば、一週間ほどブログを更新していませんでした。元気にしていましたよ！

さて、明日から11月です。11月のスイーツは「豆乳シフォンケーキ」です。

タマゴ、乳製品は使用していないのはもちろん、ノンオイル。びっくりのレシピです。

豆乳、てんさい糖、薄力粉、ドライフルーツのみ。

普通のシフォンケーキのような、ふわふわ感は少ないですが、ちょっと、もちっとしていて、豆乳の味がします。

お楽しみに！