ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

卵・乳製品不使用のケーキです。ゆばふじのとうふでクリームを作りデコレーションしています。ゆばふじのとうふは、きめ細かく甘味があるのでスイーツにも向いています。玄米菜食をされている方からの注文です。口コミなどで、少しずつ作らせていただいています。