ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

日が経つのが早いです。もう6月。書きたい記事が色々あるけど、（鹿ケ谷かぼちゃを植えたこと、畑のこと、バケツ稲、桜漬け、移動販売、ひよどり・・・などなど）パソコンに向かわず、日が過ぎる・・・。ちょっとずつ、書いていきたいです。

さて、まずは、30日土曜日の清掃のこと。
これは、いつもお世話になっている栗東東坂のこと。

栗東金勝に住んでいるセイラムさん。彼は、いつも自転車に乗って朝市に来てくれるんですが、とってもまっすぐに環境のことを考えています。毎日通勤しながら、汚れた川を見て心を痛め、一人で掃除をしていました。そんな彼が、もうすぐ、栗東を去り、仲間と自転車で日本縦断の旅にでます。
そんなセイラムさんの心意気に応え、栗東の仲間たちとセイラムさんが企画した「細川の清掃」
沢山の仲間が賛同し、また、京都新聞の記事でも紹介していただき、この日を迎えました。

川にじゃぶじゃぶと入って、ゴミを拾う。毛布や、服、自転車も捨ててありました。


約30人が参加し、一時間ほどで拾ったゴミがこちら。驚きの量です。


そして、その後みんなでベジタリアンランチ。私は、おからのコロッケや、サラダを作りました。

野菜たっぷりのサラダや、自分で焼くパン。伸ばして、竹に巻きつけて炭で焼きます。moon坊やも楽しみました。

竹の中で炊いた、古代米入りごはん！これも、美味しかったです。


セイラムさん、体に気をつけて元気でいってらっしゃい！！