味噌作り

今日は、瀬田南公民館で「親子で味噌作り講座」でした。
公民館の食育講座の講師役で、こめっこを呼んでいただきました。

小学生の子ども達と作りました。豆を一生懸命つぶし、混ぜて・・・。



moon坊やも一緒に作りました。


お昼ごはんは、色々おむすびをしました。
ねぎみそや、ニラ醤油、おかかや、ふりかけ。バイキング形式で子ども達も楽しんで作っていました。２升のご飯がみるみるなくなる。おむすびって、子ども達よく食べます。
即席味噌汁も好評でした。
２月９日のお味噌作りも、今日のようなランチをします。