http://yubafuji.shiga-saku.net ゆば、とうふに関連する料理レシピの紹介や、日常のできごとを、発信していきます。 ja Sat, 24 Feb 2007 10:19:11 +0900 Fri, 14 Dec 2007 16:56:17 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 今年は、紅葉の見ごろもゆっくりで・・・うまい具合にイベントが終わってから、業務用のゆばの注文が相次いでいます。よかったぁ。イベント前だったら、ほんとにテンテコマイだったかもしれません。来年は、もうちょっと早い時期になるかな？さて、沢山のお客さまにお越しいただいた「2周年イベント」予想以上の出来事で、気づけばな～んにも写真を撮っていませんでした。なので、ブロガーさんの記事にリンクを貼らせていただいて・・・イベントの様子を見てください。お忙しい中、咲楽さんが来て下さいました。写真はこちら・・・。朝、一番からは焼きたて「おからベーグル」を持ってねえさんが来て下さいました。各店舗の写真を載せて下さってます。ありがた～い。イベントの詳細が分かります。写真はこちら・・・。youkoさんや、iku★koさんもお店をしながら、パチリ！！youkoさん、看板まで撮ってくださってて、ありがとうございます。iku★koさんの泣かせる記事・・・。本当にお世話になりました。ノバヨッシさんも、つきももさんも気づいたら「写真な～いっっ！！」って感じだったようです。ブロガーのみなさんも、足を運んでくださってありがとうございました。まりぶーさん、風さん、つむぐさん、近江原人さん、Shino.さん、Rinさん、kurarinさん。くつみさん。まだ、おられるかも。そして、「行きたかった～」と言ってくださった方々もおられて、嬉しかったです。また、イベントしてねとの声もありますので・・・。いつかまた。本当に、ありがとうございました。次は、尾賀商店での「咲楽」さんのイベントがあります！作家さんも大集合。魅力的なイベントです。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e161583.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e161583.html お店紹介 Sat, 29 Nov 2008 15:00:25 +0900 昨日、11月24日は、忘れられない日。ゆばふじの2周年イベントの日でした。去年、一周年の時はイベントも行えず、ひっそりと感謝を表すだけでしたが、昨日は大々的にイベントを行い、沢山の方々の支えと、応援のおかげで大成功に終わりました！！たくさんのおきゃくさまが喜んでくださり、本当にやってみてよかった！出店してくださったみなさま、本当にお疲れ様でした。みなさんのお力と応援で、イベントが盛り上がり、本当に魅力あるイベントになりました。昼からのあいにくの雨も、思い出。感謝をどう表したらよいか・・・と思います。「2周年おめでとう」「イベント、頑張ったね。」の声に、感動して、嬉しくて、言葉にならないくらい。後日談はまた。今日は、ありがとうの感謝を伝えます。ほんとうに、ありがとうございました！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e160265.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e160265.html お店紹介 Tue, 25 Nov 2008 16:44:52 +0900 11月24日（月曜日・祝日）のゆばふじ2周年イベント！10時から15時までです。降水確率もあがり、雨予報はそのまま・・・でも、近づいてきました。おきゃくさまも、出店者も、みんなで楽しみにしています。雨天決行です！でも、きっと晴れます！！ざて、お店への行き方です。お車は、ゆばふじ近くの「正休ののはな保育園」横の広場に停めてください。目印はここを見てみてくださいね。南草津駅からバスでお越しの方、フェリエ側の改札（東口）からでて、5番乗りば。9時14分発　または　10時14分発の「松が丘7丁目行き」で終点までです。お店への地図はこちら・・・。では、みなさまお気をつけて！24日にお会いしましょう！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e159093.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e159093.html お店紹介 Sat, 22 Nov 2008 17:26:28 +0900 11月24日（月曜日・祝日）１０：００～のゆばふじの2周年イベント！日が迫ってきました。もうすぐです。毎日、ドキドキしていますがなんだかお天気が怪しい予報・・・。でも、でも！色んなところで、イベントの告知、宣伝してくださって、みんなの気持ちは晴れ！！。なんとか、晴れて、楽しいイベントにしたいです！ブログの仲間たちは、ブログの中で「ゆばふじイベントするんだよ」と載せてくださり、また、出店くださる方々もチラシをお友達に配ってくださったり、お店に置いてくださったり・・・。ほんと、感謝感謝です。また、「チラシあったら、配っとくよ。」と言ってくださったありがたい皆様。pecial thanksで、ご紹介です！大津市黒津のお料理やさん「すい蓮」さん。心尽くしの手料理が美味しい。http://suiren.shiga-saku.net/栗東市小平井の喫茶店、「ダルセーニョ」さん。アンティークの家具や雑貨が、いにしえの時間をもたらしてくれます。http://dalsegno.shiga-saku.net/信楽の器とカフェのお店「和創楽」さん。今の時期、お店から眺める星も最高！！http://wasohraku.shiga-saku.net/草津市平井のクラフトショップ「咲楽」さん。12月6日・7日は近江八幡の尾賀商店で10周年記念イベントです。http://sacra.shiga-saku.net/栗東市野尻のハンバーグが美味しいレストラン「makanaiya」さん。ジューシーでふわっとしたハンバーグは、右にでるものなし！http://makanaiya.net/大津市北大路の喫茶店。「２０の7番地」さん。ニットカフェも人気です。http://yumemirubara.shiga-saku.net/栗東駅前のウィングプラザ２階にあります、「Be-cafe」さん。おままごとのセットなどもあり、親子でくつろげます。http://becafe.shiga-saku.net/クサネンのリフォームのお店「ｋ－ｓｔｙｌe」さん。http://www.kusanen.com/大津市国分のお料理やさん「風賀」さん。季節ごとのお店の飾りや、お料理がステキです。住所：大津市国分１丁目２８－５３　　電話番号：０７７－５３７－２４４９　営業日：火・水・木　営業時間：１１時～１７時大津市唐橋町の「けんこう舎」さん。こだわりの食材も、ここに行けば揃いそう。http://www.kenko-sha.jp/草津市若竹の自然食品のお店「アニュー」さん。住所：草津市若竹町１－５センタービル１階　　電話番号：０７７－５６５－００６３守山市のマクロビオティックレストラン「梅の木」さん。住所：守山市勝部４－３－１　電話番号：０７７－５８３－３５５１　　定休日：不定休まだまだ、色んな方々が、色んなところでイベントを紹介してくださっています。１１月１５日には、「にゅーす　もりやま」という読み物でも紹介くださいました。準備の方もすすんできました。明日、あさっては、近くのモデルハウスのオープンイベントでも、出店し、宣伝してきます！どうか、晴れますように。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e158797.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e158797.html お店紹介 Fri, 21 Nov 2008 14:55:18 +0900 １１月２４日（祝日）ゆばふじで行われます「２周年イベント！」出店舗紹介最終回、第６弾です。今日は、いつもゆばふじもお世話になっています、栗東東坂の朝市のみなさんと、たまごやさんの紹介です。朝市からは、切花・寄せ植えなどのお花や、新鮮野菜の販売、石釜で焼いた天然酵母パンのお店がやってきます。石釜の天然酵母パンをクローズアップして、ご紹介します。[石釜　天然酵母パン]手製の石釜で、毎週金曜日夕方から天然酵母のパンを焼いています。石釜に全てをゆだねて、パンの焼きあがりは酵母のごきげん次第という難しさもあり、毎回同じパンが焼けないのが、いいのか、悪いのか。毎週土曜日には、栗東東坂の農道を利用して朝市を開催しています。栗東　東坂の朝市　いきいき元気村の関連記事はこちら。もんぺおばさんの作る、天然酵母パンは、さすが手製の石釜ということで、口に入れると炭火の香りというか、薪の香りというか・・・が広がります。しっかりとした味の美味しいパンです。こんな釜で焼いておられます。１１月５日に行われた、収穫祭の模様。さて、お次は、[栗東浪漫卵]鶏冠山のふもとで、元気に走り回っているニワトリが産んだ、新鮮なタマゴの販売。無農薬の玄米、びわこの魚粉とエサのほとんどが地元、滋賀県産です。安全・安心、フードマイレージ０（ゼロ）のタマゴです。この元気なニワトリさん。ゆばふじのおからも、食べてくれてます。エサや、育て方にこだわりと、愛情をもっておられる方です。自信のタマゴ。食べてみてください！関連記事はこちら。６回にわたって、お伝えしました出店舗紹介。明日からは、ゆばふじへのアクセス法と、お世話になってる方々へ・・・special thanksの記事です！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e156886.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e156886.html お店紹介 Fri, 14 Nov 2008 12:13:08 +0900 １１月２４日（祝日）ゆばふじの２周年イベント、出店舗紹介第５弾です。今日はフリーマーケット紹介です。フリーマーケットは、３店舗。[はぎれ屋さん]芝居とか、オペラの衣装あるいは舞台美術用に買い集めたもの。カーテンとかクッション・スカート、子どもの遊び着に使えそうなものも有ります。お値段は１m当り１０円から１００円が大半です。ゴージャスなものでも、２００円から４００円。m単位で切り売りします。見て触るのはもちろん無料。ひやかし、おしゃべり大歓迎！それに国産品ですので大安心！？？？でも食べないでくださいネ！・・・なんて、とってもお茶目なお店紹介をしてくださる楽しい方です。色んな経験をされている方なので、おしゃべりもとっても楽しいですよ。きれいで状態の良い服やくつ、雑貨や電化製品等を出品してくれる[福ふくフリーマーケット]「冷蔵庫、持っていくかも。」って言ってくれてました。どんな掘り出し物と出会えるか、お楽しみに！もう1店舗。服やアクセサリーが中心のフリーマーケットがでます。かわいくって、センスのよい4人が出店のお店。どんなステキなものが並ぶのか、楽しみです。ゆばふじのイベントは１０：００～。掘り出し物を見つけに、お早めにお越しくださいネ！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e156615.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e156615.html お店紹介 Thu, 13 Nov 2008 13:50:13 +0900 １１月２４日（月曜日・祝日）のゆばふじ２周年イベントの出店舗紹介第４弾です！！今日はかわいくて、あたたかな雑貨やさんたちのお店紹介。まずは、[端材工房]さんです。滋賀咲くブログでもお馴染みyoukoさんが来て下さる予定。端材工房は、様々な樹種の端材を使って木のおもちゃやパズル、積み木、生活小物などの手づくり木工品を作っています。木の種類は、国産材や外国産材合わせて１００種類ほどのものを揃えています。それぞれに違う木の表情を楽しんで・・・・とyoukoさん。百万遍や浜大津などの市にも出店されているベテラン！私は、初めてのイベント企画でドキドキですが・・・頼りにしてます！！お次は[移動雑貨屋　つきもも]さん。滋賀咲くブログ仲間のつきももさん、ｊｐ*さん、と、ぱふさんの雑貨やさん。手作りの物、なつかしい雑貨、花苗などを販売します。かわいいモノたちをかわいいお値段で・・・。ぜひぜひ遊びに来てくださいね～。かわいい、かぶら姫ちゃんや、ワイヤーの雑貨など、思わず手にとって、おうちに連れて帰りたくなっちゃう雑貨が並びます。この日は、寄せ植えや、花苗、ガーデン雑貨なども並ぶでしょう。お楽しみに！！さて、お次は[hinagiku 雑貨店]さん。２００８年２月にopenしたオンラインショップ。自然のもの、シンプルなものが好きでそういうものを取り揃えています。只今、お友達とヒーリングの仕事も立ち上げ中。ワークショップ等も企画しています。・・・この辺のこと、ブログにも載せておられます。ゆばふじ近くの夏祭りに出店した時、近くにおられて。その繋がりで今回出店していただけることになりました。手に取ると、その素材の質感がとっても心地よく、あたたかく感じられます。３店とも、作り手の優しさが伝わる雑貨ばかり。ぜひ、お気に入りに出会ってくださいね。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e156081.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e156081.html お店紹介 Tue, 11 Nov 2008 13:10:48 +0900 １１月２４日（月曜日・祝日）のゆばふじ２周年イベント、出店舗紹介第３弾です！！今日は、滋賀咲くブログでもお馴染み、ノバヨッシさんの[お茶のキカイヤ]さんと、mi*さん、iku★koさんたちの[Bon Appetit]さんです。[お茶のキカイヤ]さんは、信楽で生産している朝宮茶の販売店。おいしさと安全性を農家さんより産地直送です。この日は、お茶の他にも、お茶で作ったお菓子やジャム・薬味も販売してくださいます。いいもん市にも、いつも出店されていますよ。お茶のジャム、とっても美味しいんですよ。お茶やさんならではの、お菓子もとっても楽しみですね。さて、お次は[Bon Appetit]さん。こちらも、いいもん市でも大人気。心を込めて作っておられる沢山のベーグルが、いつもお昼前には完売です。添加物なし！の手作りモチモチベーグルと一つ一つ心を込めて手作りしたアクセサリーを販売です。お昼ごはんにピッタリのベーグルバーガーをぜひご賞味ください。きんぴらとか、焙煎五穀など、あっと驚くベーグルのメニュー。イベントではどんなベーグルと出会えるのかな？明日の出店舗紹介もお楽しみに！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e155819.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e155819.html お店紹介 Mon, 10 Nov 2008 13:01:02 +0900 11月24日（月曜日・祝日）に、ゆばふじ駐車場であります「2周年イベント」出店舗紹介の第2弾です。今日は[Paddy]さんと、[結]さんの紹介です。Paddyは、日本の気候風土に適した作物の恵み「米＝ごはん」を大切にしたいという思いを込めて活動しているグループです。栗東市の学校給食の主食を、週5回ごはんにしたり、食育セミナーの開催や、お味噌作りをしたり・・・「まいどごはん」をキーワードに、子どもたちを健康に育みたいと願っているお母さんたちです。私も「子どもの食事に、ごはんって大事だよなぁ」と思い、この夏からPaddyの一員として仲間に加えていただいています。イベントの日は、広げよう！「まいどごはん」の展示と、ごはんのおとも、ふりかけの販売です。このふりかけ、添加物なしの手づくりふりかけ。栄養たっぷりのふりかけなので、ごはんにたっぷりかけて、どうぞ。Paddyの足跡など、参考ブログはこちら・・・。続きまして[結]さんです。滋賀がいいもん市で、お馴染みの[結]さん。イベントの日は、信楽のきれいな山水とお日様の力でゆっくり自然乾燥させた美味しい古代米おむすびの販売。また、無農薬で育てた大豆を使った美味しい手前みそもあります。やさしい雰囲気の[結]さんのおむすびは、食べると笑顔になること間違いなし！！いいもん市では、すぐになくなっちゃう人気のおむすび。「ちょっと、たくさん、にぎってきてね」とお願いしてあります。お楽しみに！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e155621.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e155621.html お店紹介 Sun, 09 Nov 2008 16:23:48 +0900 昨日は、いいお天気で、おじいちゃん、おばあちゃんとmoon坊や、だんなさんと私で「名古屋港水族館」に行きました。大迫力のイルカショーとっても良かったです。たくさんのお魚を見て、moon坊やも嬉しそうでした。新名神を使ったら、すごく早かったです。名古屋って、こんなにすぐ行けるんだなぁとビックリしました。さて、11月24日（月曜日・祝日）のゆばふじ2周年イベントの店舗紹介です。まずは、ゆばふじから・・・。[ゆば・とうふ工房 ゆばふじ]ゆばと、とうふの販売店です。この日はおからドライカレー・ゆば海苔巻き・湯豆腐・ゆば団子のお味噌汁・おからコロッケ・おからふわもちっとフライを作ります。お菓子も色々と。今月のスイーツの「豆乳シフォンケーキ」もココア味・抹茶味などを作る予定です。定番になりました「おからスティック」は、いつものプレーン・塩味の他に、ガーリックオニオン・イタリアンチーズ・ブラックペッパー味のおかず系も販売。豆乳スコーンは、プレーン・レーズン・マーマレードの３つの味。そして、とっても嬉しいコラボレーション！！うちだのパンのねえさんが、ゆばふじのおからを使って「おからベーグル」を作ってくださいます。数量限定ですのでお早めに！もちろんいつもの美味しいゆば・とうふなども販売しています。そしてさらに、11月中はお歳暮の早期受付期間として商品代金3000円以上お買い上げで１０％OFF。このイベントの時にも、受付いたします。この機会に、お世話になったあの方に、大切な方への贈り物としてゆばふじのギフトをどうぞ。さて、明日からも次々と出店店舗紹介をしていきます。お楽しみに！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e154825.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e154825.html お店紹介 Thu, 06 Nov 2008 15:12:15 +0900 おかげさまで「ゆばふじ」は、12月で、大津市松が丘に移り2周年を迎えます。一周年の時は、ほそぼそと店の中で「今週は、5パーセントoff」「来週は、おからスティックプレゼント」とお楽しみ月間を設けていただけですが、今年はやります！！ブログで繋がった方々、朝市で繋がった方々。そのほか、ご縁をいただいた方々に声をかけさせていただき、2周年イベント！！開催です！！当日は、多種多様なこだわりの物づくりのお店が並び、きっときっと喜んでいただけるイベントになると思います。今日はまず、日時などの紹介です。日時：2008年11月24日（月曜日・祝日）　１０：００～１５：００場所：ゆばふじ駐車場（お車でお越しの際、駐車場は「正休ののはな保育園」横の広場をお使い下さい。）雨天決行です。ドシャ降りなら中止になっちゃいます。いいお天気になるように、みんなで祈りましょう明日からは、出店店舗の紹介、見どころなどお伝えします。楽しみ～。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e154242.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e154242.html お店紹介 Tue, 04 Nov 2008 11:48:02 +0900 今日、リビングで、いくつかの地域にチラシが配布されています。 主人と二人で、近所にポスティングもしています。 また、新たな出会いがありますように。リビングを見て、お店にきてくださるお客さまが今日もおられ、とっても嬉しいです。足を運んでくださり、ありがとうございます。チラシ内容のトピックスを、スイーツの記事にしたので、買いに来てくださるお客さまも多いです。思えば、一月から一種類を月替わりで作り、お店に置くようになったスイーツ。もうすぐ、一巡します。今月は、さつまいものタルトですが、頭の中では、来月のスイーツは何にしようか、わくわくして考えています。そして、そして・・・ゆばふじは、美味しいゆば・とうふの専門販売店ですので、こちらも、どうぞ、よろしくお願いします。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e147182.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e147182.html お店紹介 Fri, 10 Oct 2008 16:43:15 +0900 昨日の記事に（今日の昼過ぎですが）、迷惑コメントが入っていました。一旦、消して、今後は「承認後コメントをうけつける」ということにしました。心地よくブログを書いているのに、残念なことです。みなさんのあったかいコメントにはいつも、励まされ、楽しく嬉しくなっていますので、ぜひぜひいつも通り、コメントしてくださいね。後ほど滋賀咲くお知らせBlogにて記事が載っていたので、コメント画像認証に設定しました。凹んだキモチを切り替えて・・・。ひょんなことから出会った、パン作りの「もんぺおばさん」「毎週土曜日に、朝市してるから、お店出しにおいでよ。」と誘っていただき、moon坊やと元気にいかせていただいています。もう、5回目になるかな？栗東の東坂ということろで、朝8時からしています。こんなステキな川沿いに、大きなトラックを止めて。トレセン近くの「御園」交差点から石部方向に少し進んだところです。のぼりがでています。いつもたくさんのパンが並びます。天然酵母で作ったパンは絶品！！新聞でも紹介されたパンです。お客さんは、8時前からたくさん来られる活気のある朝市です。新鮮な野菜や、古代米。果物も並びます。今日は、スイカの試食。その場でザクッと切ってくださり、ぱくぱくと。甘くて美味しい～。アイスコーヒーも、作っておいてくださってます。週に一度、みんなで集ってワイワイおしゃべり。地元でのイベント（今度は稲刈りがあります）には、朝市のお客さんがいっぱい。私もmoon坊やと参加させていただく予定。自然を愛し、地元を大事にしているあったかいみなさんです。もちろん、スイカも買いました。黄色いのは、プレゼント。開けてみて、当たりやったらいいねぇと。いつも美味しいパンを作ってくださる、もんぺおばさんと出会って、また一つ宝物が増えました。あったかい人との出会い、滋賀を大事にしながら暮らす人とのつながり。とびっきり美味しい、天然酵母のパン。やさしいご主人の手作り石窯で、焼いておられます。食べた人は、ファンになる！今年は、人とのつながりを大事にしながら、おでかけ販売をしているゆばふじ。moon坊やは、朝市が終わると、おじちゃん、おばちゃんに「また来週！」といいます。居心地のいい場所なんだなぁ。顔をあわせて、人の中で生きる。そんな暮らしに、感謝しています。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e131692.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e131692.html お店紹介 Sat, 16 Aug 2008 14:48:40 +0900 ゆばふじの近く、大津市青山中央公園グランドで、8月16日に夏祭りがあります。去年の様子はこちら。今年も、司会はa-stationのＤＪ,しもぐち☆雅充さん。花火もあがるようです。お祭りは4時半からですが、この日の午前中10時半～4時まで、青山地区市民マーケットがあり、つきももさんたちが来られます。コラボで！！大人気の、かぶら姫ちゃんも連れて。朝顔のお洋服がとってもキュート！！どうぞ、ゆばふじにもお立ち寄りくださいませ。お盆中も、元気に営業中です！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e131124.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e131124.html お店紹介 Thu, 14 Aug 2008 10:31:26 +0900 沖縄料理のお店、よいどころや、さくらまつり、野洲のイベントと、色んなところで出会っていた毎日新聞の記者さん。このたび、記事にしていただきました。なんだか、初めてじゃないので、リラックスムードでお話。詳しい記事は、ここをみてね。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e130424.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e130424.html お店紹介 Mon, 11 Aug 2008 15:49:03 +0900 明日は、地域の夏祭り。あさっては、野洲でのイベントに出店します。乾燥のゆば類、おやつを販売します。豆乳のスコーン。プレーン・レーズン・ピーナッツの3種類6個入り。いつもの、おからスティック以外に、おかず系。ブラックペッパー・イタリアンチーズ・ガーリックオニオンです。暑い日になるでしょうけれど、頑張って、また楽しんできます！！ http://yubafuji.shiga-saku.net/e125416.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e125416.html お店紹介 Fri, 25 Jul 2008 17:16:53 +0900 明日、ゆばふじ近くにフレンドマート青山店がオープンします。 ゆばふじの湯葉や、とうふなど、生の商品を置いてくださることになっています。今日、納品してきました。 沢山のお客さんに、食べてもらえますように。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e124663.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e124663.html お店紹介 Tue, 22 Jul 2008 21:13:17 +0900 今日の午前中は、Ｋ−Ｓｔｙｌｅさんでの料理教室。講師二回目でしたが、参加者多数ということもあり、緊張…。朝から、お腹が痛かったですが、みなさんの、あたたかな眼差しの中、無事終了しました。 料理は、たらこクリームゆばパスタ・豆乳スープ・とうふキッシュ・おからドーナツです。 おからが少し余ったので、きゅうりと、ひじきのサラダを作ってみました。キッシュの生地も少し余りがあり、たらこマヨネーズを塗って、ピザ風に焼きました。 ボリューム満点にできました。 お店の場所を聞いて下さった方もおられ、いろんなレシピを紹介できて、よかったです。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e121119.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e121119.html お店紹介 Tue, 08 Jul 2008 22:07:44 +0900 お待たせしました（？）お料理教室の第2弾。K-styleであります。ずぼらで、手抜きの私が、ゆばやおからを紹介しながら、最新ガスコンロとコラボできる、ありがたい企画です。3月に一回目をしてから、今回が2回目。頑張ってきます。日時は、7月8日火曜日　１０：００～メニューは、たらことクリームゆばのパスタ　　　　　　　お豆腐のキッシュ　　　　　　　豆乳スープ　　　　　　　おからドーナツ　の4品です。今回は、どんな教室になるか・・・。楽しみです。すい蓮さんのところの、チビニャン。情報があったそうです。出会える日は、近いかな。元気でいてね。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e111106.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e111106.html お店紹介 Sat, 07 Jun 2008 12:04:22 +0900 今日は、以前記事にしていました、お料理教室の日。頑張ってきましたよ～。簡単で、美味しいゆば料理。お客さまも、満足していただいたようです。昼過ぎにお店に戻ってきてしばらくすると・・・早速今日の教室に来てくださった方が、お店にゆばを買いに来て下さいました。嬉しい一日でした。 http://yubafuji.shiga-saku.net/e89628.html http://yubafuji.shiga-saku.net/e89628.html お店紹介 Tue, 18 Mar 2008 16:41:49 +0900