ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

コラボ料理ですね～　美味しそうです。
コーンが甘くて美味しそう～

おからってすごいですね！
いろんな料理に変身。
わたしも色々試してみようっと。

バジルペーストも、それほど作るのは大変ではありません。

根っこ付き土付きでたくさん貰ったので、むしって洗うのに時間かかったくらい。

むしっている時は、バジルの香りで酔いそうでした(^_^;)。

あれれ？
ゆばふじブランドが・・しっかりと！
バジルペースト、ＴＳＵＫＡさんの
美味く、使用ですね（＾－＾）

ねえさん＞
コラボですねぇ。
コーンを入れると、味・食感ともに美味しくなりますね。

ちゃちゃさん＞
おからって、すごいです。おかずにも、おやつにも。私ももっと、レシピを見つけます。

TSUKAさん＞
たくさんバジルが手に入ったら、作ってみたいですね。確かに、たくさんありと、酔いそう・・・。

滋賀の食爺さん＞
バジルペースト、簡単料理ができます。
重宝ですね。

今日、はじめてお会いして、お若かったのでビックリ。

午前中は、レイ大で、午後から湖南市へ飛ぶため、早く帰らせて頂き、向かう途中で、ゆばふじさんを思い出したとたん、ハンドルを切っていました。

家のソバを通るので、冷蔵庫へ入れ、目的地へ。

6時半ごろ帰り大急ぎで、冷凍のえびを塩茹でし、セロリ、きゅうり、キャベツをマヨネーズであえて、生春巻きで巻きました。

おからは、豚肉をみじん切りにし、たまねぎと炒めてからおから、生卵、パン粉、牛乳をいれ、コロッケに。

久しぶりのコロッケです。

美味しかったわ。

ボリュームあったのに、ぺロッ　(^_-)-☆

お客様が来たりで、バタバタしながらの食事で、写真を撮るのを忘れ、残念。

今度おからとスパゲティジェノベーゼを作って見ますね。

おからって、色々なレシピが生まれるので、すごいです。
ゆばふじを、思いだしてくださって、ありがとうございました、これからも、よろしくお願いします。

若くないんですよ・・・。もう、おばさんです。