ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘
ゆば、とうふに関連する料理レシピの紹介や、日常のできごとを、発信していきます。
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にこにこmoon
保育士から、ゆばやの店長へ転身。子供も生まれ、楽しく忙しい日々を、満喫中です。ゆばのこと、子供のこと、趣味のこと。いろいろ書き込んでいきたいです。
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2007年06月26日
おからレシピ 丼
あついし、何にも作る気にならへん・・・。
丼を作ろう。
ふんわり、おからどんぶり
<作り方>
にんじん、しいたけ、レタス、たまねぎなど、冷蔵庫の中の野菜たちを食べやすく切る。
ごま油で、野菜と、おからを炒める。
ツナを入れ、中華スープを入れて煮る。
溶き卵を入れて、塩こしょう・醤油で味付けです。
和風にしても、洋風でもいいかも。
ヘルシーで、ボリュームたっぷり。
お腹いっぱい!
↓これは、昨日の「しそジュース」
Posted by にこにこmoon at 13:37 │
Comments( 7 )
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おからレシピ2
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この記事へのコメント
いろいろ、挑戦してるね!
「紫蘇ジュース」作ったことないけど、うれしいことにレシピ
が分かったし、つくってみよ~うと・・・・・気持ち
が騒いでまーす。
Posted by 青春ばぁ~ばぁ at 2007年06月26日 15:02
夏は丼がいい!
最近、暑さと忙しさで夕食を残し気味・・・
冷奴と漬物、白米だけでいいのですが、主婦は栄養のバランスから、そういった食事を認めてくれませんよね。そこで、我家でも丼が出てきます。
Posted by
ryu-oumi
at 2007年06月26日 17:37
おからを中華味で 丼っていいですね^^
普段は和風ですもんね・・・
新しいです。
しそジュースきれいな赤ですねっ。
Posted by
ねえさん
at 2007年06月26日 23:30
簡単に済ませる時は、丼に限るね~
おからの入った丼は初めて!
しそジュース、ホント真っ赤なんだね。
Posted by けいご at 2007年06月27日 01:58
丼好きの私としては惹かれますね これなら私でも出来そう? おから食べたくなってきたな・・・.
我家では 夏バテ防止に梅ジュースを飲んでましたが これは効きそうですね
Posted by
kazu-pa
at 2007年06月27日 07:44
こんばんわ!ご無沙汰しています!ちょうど今日しそをもらったんです!挑戦してみようかな・・。あっそれと別の話で、mixiメッセも見てください!
Posted by しい&びびママ at 2007年06月27日 22:35
青春バァーバァさん>
「アロエからの手紙さん」のレシピ見たの?
是非、作ってみてね。水で割ったり、炭酸で割ったり、カキ氷や、ヨーグルトにかけても、いいかも。
ryu-oumiさん>
どんぶりは、手軽に栄養が取れて、いいですよね。我が家は、夜でも、どんぶりです。
ねえさん>
しそジュースは、レモンを入れたら、パァーっと鮮やかに色が変わってとってもキレイでした。
けいごさん>
おからは、万能選手です。
kazu-paさん>
梅ジュースも作っています。
なんでも、ハマルとハマッてしまう私。
今年は、梅です。
しい&びびママさん>
子供ちゃんたち、お元気ですか?
しそジュース、やってみてくださいね。
mixi見ました。今後とも、よろしくです。
Posted by
にこにこmoon
at 2007年06月28日 12:05
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