2007年05月02日
おからレシピpart14
魚を炊いた後の、煮汁で、つゆだくおからにしました。
家にある、半端な野菜や、ひじきなどを入れて具だくさんに。
薄い醤油味のだし汁に、にんじん、ひじき、玉ねぎを入れて炊きます。
魚の煮汁に、おからと先の野菜達を入れ、煮たら卵でとじます。
なかなか、美味。
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
今日は営業しております。3日・4日・5日はお休みをいただいております。
魚を炊いた後の、煮汁で、つゆだくおからにしました。
家にある、半端な野菜や、ひじきなどを入れて具だくさんに。
薄い醤油味のだし汁に、にんじん、ひじき、玉ねぎを入れて炊きます。
魚の煮汁に、おからと先の野菜達を入れ、煮たら卵でとじます。
なかなか、美味。
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
今日は営業しております。3日・4日・5日はお休みをいただいております。