2007年03月06日
やってみました。ゆば団子
ゆばふじには、「ゆばだんご」と言う商品があります。おつゆに入れたり、野菜と炊き合わせたりするのが美味しいのです。
昨日お客さんが、「うわぁ、これは、きな粉まぶして黒蜜かけたら美味しそうね。」
そうおっしゃったので、やってみました。
冷凍なので、水分がでてきました。
改善の余地ありです。
今日は、一度湯通ししてみます。
冷凍のものを、水分があまり出ないように解凍する、いい方法はありますか？
今日からオッパイの回数を、もう一回分減らす作戦。
ご飯をもう少し食べられるように、お腹を空かせるのです。
朝十時半位のオッパイをやめると、眠たいのに午前寝はしない。
でも昼ごはんは、よく食べた。
どっちをとるかみたいな感じで、少し悩みますが、もうすぐ一歳。
オッパイを減らして、ご飯を食べる。その方がいいかも。
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
滋賀県大津市松が丘7丁目１５－３
TEL：077－549-8168
営業時間：AM：１０：００～PM：7：00
定休日：水曜日
URL：http://www.yubafuji.com