ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

毎日、暑いですね。
今月と、来月のスイーツは「アイス」です。

少しずつ、ピックアップしてのご紹介です。


まずは、オーソドックスな豆乳アイス・・・・濃厚豆乳バニラです。


豆乳、粉寒天、てんさい糖、塩、ナチュラルバニラエッセンス、菜種油で出来ています。
甘み、コクのあるアイスです。


このアイスは、上記のバニラに、ココアパウダーを入れた「ココアアイス」です。

ほろにがいココアパウダーと、甘さのあるアイスとが、ベストマッチ！


この、抹茶も、なかなかいいですよ。
上記のバニラに、抹茶パウダーを入れています。
抹茶の豊かな香りが、いいですよ。


どのアイスも、卵・乳製品を使用せず、ゆばふじの豆乳をたっぷり使って作っています。

直径　約６．５ｃｍ　高さ　約４ｃｍの紙の容器に入れて販売しています。