ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

昨日は、栗東にあるbe-cafeさんに、ゆばふじのチラシを持っていきました。（いつも置いてくださって、ありがとうございます。）

ここは、手作りの布おもちゃが置いてあり、美味しい手作りケーキやパンもあって、moon坊やがお気に入り。

手作りのパンといえば・・・・。be-cafeにいつもおいておられる「天然酵母パン　メイアンドさつき」さんのパン。
滋賀咲くブログもされているので、ずっとずっと知っていましたが、パン屋さんになった経緯など、顔写真入りで紹介されていました。
素材を選び、安心して食べられるあったかいパン作りをされている。湖南市のパン屋さん。お店には伺ったことはなく、いつもbe-cafeさんで出会っています。
昨日は、「豆乳カスタード」のパンがあり、選んできました。ほんと、豆乳の味がする。美味しかったです。

季節に応じて色んなパンを作っておられるので、また楽しく美味しいパンに出会えるのが楽しみです。