ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」 in大津市・松が丘

この前、つむぐさんがお店に来てくださっていた頃・・・。
私はmoon坊やと、お料理教室に行っていました。

なんの料理教室かというと、クサネンのリフォームのお店「k-style」で最新ガスコンロなどを使ったお料理教室です。

なぜかというと、実は3月にあるｋ－ｓｔｙleの料理教室の講師をするため、一度勉強のために参加してきたというわけです。

私が、お料理教室の講師・・・。おそれおおい。
手抜き、ずぼら。そんな言葉がぴったりなのに、ゆばを使ったお料理教室をさせていただけることになったのです。

menuは、「クリームゆば丼」「われゆばのおつゆ」「おからサラダ」「おからもち」といたってシンプルで簡単。
そこに、ちょっとした知恵袋を紹介するという感じ。


お店のチラシをおいていただけたり、クリームゆばなどの商品を使えるのも魅力。
ありがた～いお話です。

3月18日（火）は、慣れない講師で頑張っております！！