2008年01月12日

りんご酵母のパン




この前作ったりんご酵母でパンを焼きました。二次発酵の具合が難しい。何度も作ってみたいです。

一応、発酵し、少し酸味のある天然酵母のパンっぽいパンが焼けました。





タグ ：りんご酵母パン作り

Posted by にこにこmoon at 00:06 │Comments( 4 ) │TrackBack( 0 ) │ 店長のひとりごと
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保育士から、ゆばやの店長へ転身。子供も生まれ、楽しく忙しい日々を、満喫中です。ゆばのこと、子供のこと、趣味のこと。いろいろ書き込んでいきたいです。
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