もうすぐ、クリスマス

「moon坊や、今年は分からんやろうしな・・・。」「クリスマスは、何にもせんとこかな」
そう、思っていましたが、イルミネーションを見るたびに「きれー、きれー」と言うmoon坊や。
ツリー、買っちゃうか。
と、いうことで、セール品を買いました。30%OFF。お買い得~。
ちょっと、こだわりがあって。
白くて、LEDファイバーがいいなと思っていていました。ちょうどいいものがあってよかったです。
もうすぐ、クリスマス。お料理は何を作ろうかな。プレゼントはどうしようかな。やっぱり、ちょっと楽しみですね。
私にも、サンタさん来てくれるかな?
りんごのタルト

おからスティックは、なんとか形になりました。
その次は「りんごのタルト」です。このタルトは、1月に販売です。バター・卵・乳製品・白砂糖を使っていません。
生地に豆乳が使ってあります。試行錯誤を重ねて、ようやく「これでいこう!」という形が決まりました。
1月になったら、2月に販売するケーキを考えて、毎日練習します。
身体にやさしく、おいしいおやつを作れたらいいな。素朴だけど、ホッとする。そんなおやつを目指します。


