知恵袋
ホットサンドを作るとき、パンのミミを切り落としますが、それを油で揚げて、砂糖をふって、かりんとう風にして食べるのが、大好きです。
だしをとるときは、こんぶはハサミで小さく切って、かつお節は、ミルミキサーで細かくしておいて使います。そのまま食べられるし、ゴミにもならないし、いいです。
こんな、台所の知恵。節約の知恵。「うちでは、こんな工夫があるよ」というおはなし。
そんな知恵交換できたらいいですね。色々、教えてくださいね。
思いつきました！もう一つ。
魚を炊いたり、野菜を炊いたり・・。煮汁が残ったら、おからを入れて、炊いちゃいましょう！！
