おからのお焼き
この前、滋賀咲くブログでおなじみのShino.さんがお店に来てくださって、色々お料理してくださいました。
また、キッシュしてみてくださいね。
さて、おからレシピをもう一つ。
おからのお焼きです。
野菜のあんかけにして、なかなか、いける。
材料
おから
ひじき
にんじん・たまねぎのみじん切り。
鶏ミンチ（私は、またまた家になかったので豚ミンチ）
混ぜて、練って、塩コショウ。かつおだし、少し。
フライパンで焼きます。
好みの野菜のあんかけ。醤油味で和風。中華だしでもいいかも。
また、キッシュしてみてくださいね。
さて、おからレシピをもう一つ。
おからのお焼きです。
野菜のあんかけにして、なかなか、いける。
材料
おから
ひじき
にんじん・たまねぎのみじん切り。
鶏ミンチ（私は、またまた家になかったので豚ミンチ）
混ぜて、練って、塩コショウ。かつおだし、少し。
フライパンで焼きます。
好みの野菜のあんかけ。醤油味で和風。中華だしでもいいかも。
