2007年05月31日

玉葱の使い方

ある日の晩ごはん。

まだ、えんどう豆と、タマネギがたくさんあります。
えんどう豆では、「豆ごはん」を炊きました。
塩をいれたら、すぐに炊くのが、お米に芯ができなくていいらしい。笑人さん の知恵袋)

そして、タマネギは、ネットで見つけたレシピを試しました。

<作り方>
①タマネギの皮をむいて、くし型に切る。(薄く)
②バターで、炒め、塩こしょう。
③お皿に入れて、とろけるチーズをのせて、レンジで2分。
       できあがりiconN32

好みで、トマトケチャップをかけて、召し上がってください。
家にあったのは、レッドオニオンだったので、ちょっと、ピンク色です。

もう一品は、大根葉とおあげを炊きました。




Posted by にこにこmoon at 14:55 Comments( 3 ) TrackBack( 0 ) 店長のひとりごと
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保育士から、ゆばやの店長へ転身。子供も生まれ、楽しく忙しい日々を、満喫中です。ゆばのこと、子供のこと、趣味のこと。いろいろ書き込んでいきたいです。
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