おからレシピpart17
最近、滋賀咲くブログを通じて出会う方が増えつつあります。
「ブログを見たんです。」と言ってお店に来てくださる方、私が「ブログを見たんです。」と伺いに行く。
いい出会いさせていただいているなぁと・・・。嬉しいです。
この前は、まめ次郎さんのおられる「ベストハウス」へ。
昨日は栗東の手原で、雑貨屋さんをされている「babyrose」さんと、同じく手原で、着物のリフォームなどをされている「かぎて屋」さんへ。
「いつも、ブログ見てますよ～。」ととっても、親近感が湧く。
いいもんです。
さて、今日は、おからのおやつ第3弾。「おからのクイックブレッド」です。
＜作り方＞
小麦粉１５０ｇ
おから１００ｇ
ベーキングパウダー 大１
塩 少々
をビニール袋に入れてシェイク！！粉を混ぜ合わせます。
ボウルに溶き卵1個、牛乳５０ｃｃ、ハチミツ 大３、を混ぜ合わせたものに、先の粉類を入れて混ぜ合わせます。
そして、１８０℃のオーブンで、２５分焼きます。
ハチミツのふんわりした甘さの、パンケーキ風です。朝ごはんにも、どうぞ。
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
「ブログを見たんです。」と言ってお店に来てくださる方、私が「ブログを見たんです。」と伺いに行く。
いい出会いさせていただいているなぁと・・・。嬉しいです。
この前は、まめ次郎さんのおられる「ベストハウス」へ。
昨日は栗東の手原で、雑貨屋さんをされている「babyrose」さんと、同じく手原で、着物のリフォームなどをされている「かぎて屋」さんへ。
「いつも、ブログ見てますよ～。」ととっても、親近感が湧く。
いいもんです。
さて、今日は、おからのおやつ第3弾。「おからのクイックブレッド」です。
＜作り方＞
小麦粉１５０ｇ
おから１００ｇ
ベーキングパウダー 大１
塩 少々
をビニール袋に入れてシェイク！！粉を混ぜ合わせます。
ボウルに溶き卵1個、牛乳５０ｃｃ、ハチミツ 大３、を混ぜ合わせたものに、先の粉類を入れて混ぜ合わせます。
そして、１８０℃のオーブンで、２５分焼きます。
ハチミツのふんわりした甘さの、パンケーキ風です。朝ごはんにも、どうぞ。
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
